Какие бутылки лучше всего использовать для хранения домашнего вина?

Каждый любитель вин предпочитает иметь свою собственную коллекцию, будь то домашнее вино или же покупное. Однако, если вы хотите, чтобы вино хранилось достаточно долго, стоит ознакомиться с некоторыми правилами по его хранению. Особенно это касается выбора бутылок.

Вина крайне чувствительны к солнечному свету, ультрафиолет для них губителен. Поэтому следует делать акцент на бутылки с тёмным стеклом. Для хранения вина подходят разные тары, но более всего производители стараются выбирать стеклянные бутылки или баллоны, ведь в них удобно контролировать процессы брожения. Также, в зависимости от вида вин, тары будут различаться, например, если вы планируете хранить вино долго, то следует выбирать бутылки со стеклом повышенной прочности. Кроме того, для

• белых вин подходит ёмкость светло-зеленого цвета, бледно-желтого или даже прозрачного;
• красные вина предпочитают темно-зеленые или буро-коричневые тары.

К фруктовым и ягодным винам действует такой же принцип выбора. Стоит помнить, что даже если вы выбираете тару для хранения домашнего вина, не стоит приобретать медные, железные, оцинкованные или алюминиевые тары.

В Древние времена хранить вина могли лишь самые богатые люди, так как хранить было не в чем, кроме как в запечатанных амфорах или кувшинах, которые потом закапывали целиком в землю.

В любом случае, выбирая бутылки для хранения домашних вин основывайтесь на то, как долго вам требуется хранить и, конечно же, от вида.

Если у вас остались вопросы, вы можете обратиться по контактному номеру телефона: 8 (964) 866-12-04.