Как правильно укупоривать бутылки корковой пробкой?

Вы начинающий винодел? Хотите знать обо всех тонкостях этого дела? Тогда заглядывайте к нам на сайт почаще! Мы пишем интересные статьи, в которых всё просто, доступно и понятно. Сегодня поговорим о том, как правильно укупоривать стеклянные бутылки натуральной корковой пробкой. Делаем это в домашних условиях.

Домашнему виноградному вину необходимы особые условия хранения. Ничто не сможет обеспечить их лучше, чем тара из стекла и деревянная пробка. Что нам понадобится? Бутыли из-под магазинного вина, или специализированная тара из нашего интернет-магазина, корковые пробки и особое приспособление - укупорка для винных бутылок. Всё это можно также недорого купить у нас.

Первое, что необходимо сделать – это стерилизовать тару, если она уже была использована. Для этого сначала ополаскиваем её слабым щелочным раствором, после чего промываем и держим несколько секунд над кипящей водой до образования «испарины». Даём бутылям время высохнуть после стерилизации.

После этого переливаем в тару домашнее виноградное вино и переключаем внимание на корковые пробки. Снова кипятим воду, укладываем туда наши пробки на 5-10 минут, после чего вынимаем и кладём на бумажное полотенце. В кипящей воде пробки размягчаются, с ними теперь будет легко работать.

Далее, размещаем в отверстии пластикового укупора корковые пробки, ставим приспособление на горлышко бутыли, надавливаем – вуаля. Процесс укупорки занял у нас всего несколько секунд!