Наименование: Дрожжи "Дабл Снейк С48" 130 г.

Специальная смесь дрожжей, витаминов и микроэлементов, способная сбраживать до 9 кг сахара на 26 л до 21% алк. за 7-10 дней.

• не требуют разбраживания
• высокая скорость брожения
• отсутствует пенообразование.
• повышенный выход готового продукта.
• улучшенная органолептика.
• не меняют вкус и ароматику сырья.
• способны подавлять постороннюю микрофлору в браге.
• обеспечивают максимальный выход чистого спирта.
• абсолютно безопасны в использовании и не содержат ГМО.

простая инструкция по применению.

6 кг сахара за 2 суток до 14%, температура брожения 20-35° С.
7 кг сахара за 3 дня до 17%, температура брожения 20-30° С.
8 кг сахара за 5 дней до 19%, температура брожения 20-27° С.
9 кг сахара за 7-10 дней до 21%, температура брожения 18-24° С.

Инструкция

В 26 л воды при 25°С добавить количество сахара в соответствии с таблицей на упаковке. Размешать сахар до полного растворения. Добавить содержимое упаковки С48 и перемешать. Для получения 21% алк. необходимо охлаждение для поддержания температуры 18-24°С. Не рекомендуется использовать гидрозатвор.